「長寿こそ勝ち残りの源」と、健康と食にこだわり続け、75歳まで長生きした家康公。浜松の旬の海の幸・山の幸は、飛躍に向けたパワーの源となりました。
食事には特に気をつかっていた家康公の長寿を支えた浜松の食材。家康公も太鼓判を押し、現代も浜松の人々に愛される美食をご紹介します。
温暖な気候や豊かな自然による海の幸・山の幸に恵まれた浜松には旬の美味しい食材がたくさんあります。徳川家康公を支えた浜松のパワーフードをぜひ味わってみてください。
